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安省酒管局重点经营高档酒迎合婴儿潮人需求

经常去安省酒管局(LCBO)酒店喝酒的人会发现今年的货架上多了许多名贵葡萄酒,烈酒和高档啤酒。其实这是酒管局转变经营重点,满足婴儿潮一代人对高档产品的品位需求。

  虽然酒管局表示不会停止售卖廉价酒或更便宜的淡酒,近年一直支撑提高销售额的名牌酒却是他们的销售重点。酒管局发言人雷顿((Chris Layton)表示,市场现状是消费者的消费品位正在提高。

  酒管局最新年度报告显示,2005到2006年,12元到15元一瓶的葡萄酒销售额增加1,760万元,主要是8元一瓶(750ml)的葡萄酒销量大幅增加。15到20元一瓶的葡萄酒销售额增加15%,达6,400万元。顾客对高档商品的需求似乎帮助酒管局维持了盈亏底线。高档酒销量的增加抵消了其它酒类销量下降带来的影响。

  雷顿表示,尽管货架空间有限,酒管局还是会照顾到普通消费者的需求,便宜的酒依然会有。目前,酒管局酒店售价在8元(一瓶)以下的酒类有310种,而且还会继续增加。酒店还会为这些酒制作更好的招牌,把它们放在更加醒目的位置,绝对不会降低它们的“身份”。